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嘟嘟嘟嘟嘟嘟

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樓主

發(fā)表于 2013-8-1 20:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印 | 分享:

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武漢美食

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用酸奶機(jī)自己做的酸奶太酸了怎么辦？放了四盒的蒙牛純牛奶。。不舍得丟。。但是超級酸。。有木有補(bǔ)救的辦法挖？{:pray:}

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芷瞳

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2樓

發(fā)表于 2013-8-1 20:08 |只看該作者

加蜂蜜啊！

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歐若拉

博士后

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3樓

發(fā)表于 2013-8-1 20:30 |只看該作者

加糖或者加水果做酸奶沙拉
綜合水果和糖的甜味就好多了的

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糖塊塊

博士二年級

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4樓

發(fā)表于 2013-8-1 20:35 |只看該作者

你就使勁的放糖吧
等你覺得不酸了，再回憶一下自己放了多少糖，嘿嘿，很可怕滴

，這個時候你就知道你平時喝的酸奶里面有多少糖勒

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嘟嘟嘟嘟嘟嘟

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5樓

發(fā)表于 2013-8-1 20:40 |只看該作者

回復(fù) 歐若拉的帖子

我加了西瓜在里面的不過還是很酸額。。昨天晚上八點(diǎn)多做的結(jié)果早上快九點(diǎn)了才想起來。

。然后就很酸很酸很酸。。根本無法入口挖。

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嘟嘟嘟嘟嘟嘟

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發(fā)表于 2013-8-1 20:41 |只看該作者

回復(fù) 糖塊塊的帖子

我不想加糖額蛀牙多多啊。。

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caicai2zha

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7樓

發(fā)表于 2013-8-1 21:42 |只看該作者

這就是酸奶正常的味道哇

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1234567abcd

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8樓

發(fā)表于 2013-8-1 21:49 |只看該作者

加果醬或是木糖醇

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cyfancy

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發(fā)表于 2013-8-2 09:54 |只看該作者

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ZXY依依

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10樓

發(fā)表于 2013-8-2 18:41 |只看該作者

樓上說的對，要控制時間

全職媽媽群號245022562

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Gemini~~

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發(fā)表于 2013-8-2 19:57 |只看該作者

我有一次失手不小心倒了半袋糖進(jìn)去做出來的酸奶甜度跟買的一樣
你可以在家果醬或者柚子茶攪拌了再吃會很不錯

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乖乖虎0123

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12樓

發(fā)表于 2013-8-2 20:05 |只看該作者

加點(diǎn)糖或蜂蜜

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qq20121015

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發(fā)表于 2013-8-3 10:06 |只看該作者

時間短一點(diǎn) 就不會那么酸···

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rolivia

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發(fā)表于 2013-8-3 15:13 |只看該作者

回復(fù) 嘟嘟嘟嘟嘟嘟的帖子

j加果醬伴著超好吃，也不酸了。

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醫(yī)児醫(yī)

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發(fā)表于 2013-8-3 20:42 |只看該作者

加蜂蜜吧！下次不要發(fā)酵久了

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菜菜530

博士后

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發(fā)表于 2013-8-3 21:46 |只看該作者

喜歡酸的

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may110

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發(fā)表于 2013-8-4 15:45 |只看該作者

我每次做好以后就加蜂蜜攪哈子~
不然太酸了

一切工程家裝燈飾開關(guān) 電線都可以做恩漢來廣場三樓~有需要短我~~~

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泡芙米小姐

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發(fā)表于 2013-8-4 19:13 |只看該作者

時間搞太長了

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joanna9030

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發(fā)表于 2013-8-4 21:00 |只看該作者

時間搞太長了嗎？還是菌粉的問題？我用的是川秀的，感覺６－８個小時做出來的沒有太酸的感覺啊

http://shop72315638.taobao.com/賣點(diǎn)帆布包神馬滴，雖然很便宜，但是質(zhì)量還不錯的哦，都是掌柜親自挑選的咧

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hhye0

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發(fā)表于 2013-8-5 11:55 |只看該作者

做之前加糖，也可以抑制發(fā)酵，我前天做的酸奶貌似糖放得稍微有一點(diǎn)多，酸味很淡，做出來也沒有像老酸奶，感覺有點(diǎn)像一條一條杯裝的酸奶，反正還可以，一點(diǎn)不酸。我沒有用酸奶機(jī)，夏天溫度高我嫌那個麻煩，鍋里放熱水，把裝酸奶的容器放進(jìn)鍋里（容器也要蓋上蓋），蓋上鍋蓋，第二天就好了。

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