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樓主: hellojzy
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為啥我的泡蘿卜不脆，又嘗試了一次，蘿卜脆了 [復(fù)制鏈接]

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發(fā)表于 2010-7-17 18:02 |只看該作者
沒有那么麻煩吧，我就用鹽腌了十五分鐘的樣子后，把泡菜放進(jìn)去就可以了啊，根本不用曬干啊 ，而且很脆，水泡了一個多星期了，到現(xiàn)在都沒壞，我是用玻璃密封罐泡的，放在冰箱里。
girlszone.taobao.com

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發(fā)表于 2010-7-17 18:08 |只看該作者

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發(fā)表于 2010-7-19 18:15 |只看該作者
泡菜的學(xué)問真大啦，我都沒用勇氣再試了，555555
我的淘寶小店：
http://shop33134213.taobao.com
都是精心挑選的物美價廉的，或者閑置的yy！

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發(fā)表于 2015-11-14 15:16 |只看該作者

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發(fā)表于 2015-11-15 17:48 |只看該作者

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發(fā)表于 2015-11-18 13:08 |只看該作者
泡蘿卜容易起白麩

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發(fā)表于 2015-11-18 15:42 |只看該作者
蘿卜洗完要瀝干水，另外泡蘿卜的罐子洗凈后用開水燙一下也要瀝干，還有就是泡蘿卜給了佐料后會自動出水，絕對不要加水，冷水熱水的什么都不能加！
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