請教做菜高人，蛤蜊（花甲）里面的肉包了一團(tuán)黑色的東西是什么，能吃嗎？？

tqhkh

很喜歡吃海鮮，Z近迷上辣炒海瓜子，炒花甲，可一直有個(gè)疑問，那個(gè)貝類海鮮肉里面總是有一團(tuán)黑色的東東，不知道是什么，能吃嗎，我吃的時(shí)候總是把它挑出來扔了再吃，結(jié)果吃來吃去好象沒吃到么嘶，我記得生蠔里面好象有類似的東西，但是是可以吃的，不知道蛤蜊里面的可以吃嗎？？

真的漢子

可以吃，花甲要先用清水養(yǎng)幾天。里面蠻多沙。我以前在青島經(jīng)常吃。對(duì)了養(yǎng)的時(shí)候要加點(diǎn)鹽的

tqhkh

我上網(wǎng)查了的，也是有人說可以吃，有人說是baba，不能吃，有沒有個(gè)專業(yè)人士啊，到底能吃嗎????

風(fēng)吟蔚藍(lán)

是他的腸子之類，也包括BB。高蛋白，還是吃了吧

小笨狗xx

可以吃

新居佳家

可以吃的，你可以在清洗之前加點(diǎn)鹽，它會(huì)吐出來一些的

tqhkh

thanks

zitanfengwu

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好能干啊